Гастроемкости, решетки и противни в Владивостоке
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Restola 422100813 GN 1/2-200
Есть в наличии
Артикул: 751494
- Модель
- 422100813 GN 1/2-200
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.54
- Вес (с упаковкой), кг
- 3.59
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x200
Гастроемкость Gastromix GN 1/3-150
Есть в наличии
Артикул: 829706
- Модель
- GN 1/3-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.35
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x150
Гастроемкость VX-S DJ13-200-07-201-P GN 1/3-200, (325х176х200 мм) перф., нерж. сталь
Есть в наличии
Артикул: 243918
- Модель
- DJ13-200-07-201-P GN 1/3-200, (325х176х200 мм) перф., нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x200
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-K 1/1
Есть в наличии
Артикул: 234197
- Модель
- Крышка к гастроемкости
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.56
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x5
Противень из анодированного алюминия Hurakan 436x315
Есть в наличии
Артикул: 579595
- Модель
- 436x315
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 436x315x11
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/3-200
Есть в наличии
Артикул: 167541
- Модель
- GN-K 1/3-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.52
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.54
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x150
Гастроемкость Restola 422110801 GN 1/2-150
Есть в наличии
Артикул: 374049
- Модель
- 422110801 GN 1/2-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.55
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.61
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x150
Гастроемкость Hurakan GN-H 1/3-100 с ручками
Есть в наличии
Артикул: 921928
- Модель
- GN-H 1/3-100 с ручками
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.45
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x100
Гастроемкость VX-S DJ12-200-07-201-P GN 1/2-200, (325х265х200 мм) перф., нерж. сталь
Есть в наличии
Артикул: 554874
- Модель
- DJ12-200-07-201-P GN 1/2-200, (325х265х200 мм) перф., нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x200
Гастроемкость Gastro GN 1/3-200
Есть в наличии
Артикул: 963223
- Модель
- GN 1/3-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.85
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.95
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x200
Гастроемкость Restola 422100113 GN 1/1-100
Есть в наличии
Артикул: 887973
- Модель
- 422100113 GN 1/1-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.65
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.34
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Гастроемкость Gastromix GN 1/2-150
Есть в наличии
Артикул: 371203
- Модель
- GN 1/2-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.56
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.62
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x150
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-P 1/1 с отверстием для ложки
Есть в наличии
Артикул: 869788
- Модель
- GD-P 1/1 с отверстием для ложки
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x5
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/2-150
Есть в наличии
Артикул: 244258
- Модель
- GN-K 1/2-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.52
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.54
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x150
Гастроемкость Restola 422107316 GN 1/1-65 белая
Есть в наличии
Артикул: 649211
- Модель
- 422107316 GN 1/1-65 белая
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.56
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.37
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.